Pilz Trio Umami Bowl mit Tofu (vegan)

Champignons, Austernpilze und Kräuterseitlinge werden kräftig angebraten. Dazu knuspriger Tofu, Soba Nudeln und Gemüsebrühe. Paprika bringt Frische. Geröstetes Sesamöl und Zitronen Miso Öl heben die Tiefe. Hanfsamen runden ab.