SchmatzGut- Manufaktur

Die SchmatzGut Manufaktur ist unser Ort für echtes Lebensmittelhandwerk. Keine Masse, keine Kompromisse. Sondern durchdachte Rezepte, beste Zutaten und handwerkliche Verarbeitung auf hohem Niveau.

Und ja, hier findest du nicht nur unsere eigenen Gläser. Wir bieten auch ausgewählte Produkte von Freunden und Partnern an. Menschen und Betriebe, die wir persönlich kennen, deren Arbeit wir verstehen und zu denen wir hundert Prozent stehen. Das sind keine beliebigen Zukäufe, sondern Ergänzungen, die zu unserer Haltung passen und die wir genauso ernst nehmen wie unsere eigenen Produkte.

 

Honig und Wildbienenzubehör

Von befreundeten Imkern aus Königswinter im Siebengebirge. Die Imkerei Scholz Kessler steht für ehrliche Bienenprodukte, Sorgfalt und echten Respekt vor der Natur. Hier bekommst du Honig und weitere Erzeugnisse, die mit Verantwortung entstehen.

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Wunscherfüller, Samenbomben, Saatgrüße & mehr

Wir feiern "Die Stadtgärtner" und freuen uns sehr, ihre Produkte hier auch anbieten zu dürfen.

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Nadine´s "Semenlina "

Hier findest du besonderes Saatgut, Zubehör und selbstgezogene Jungpflanzen.

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Leckerer Tee

Wir haben Harmonitea kennen und schätzen gelernt. Probiert die köstliche Mischungen aus, ihr werdet auch begeistert sein.

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  • Unsere Rinderbrühe

    Wenn du einmal eine echte Rinderbrühe gekocht oder getrunken hast, passiert etwas Gemeines.Du wirst plötzlich anspruchsvoll.Supermarktbrühe schmeckt dann wie ein höflicher Händedruck. Unsere schmeckt wie eine Umarmung mit Rückgrat. Wir kochen sie aus Weiderind, mit Knochen, Mark, Gelenken und Sehnen.

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  • Unsere Hühnerbrühe

    Hühnerbrühe hat einen unfairen Ruf. Viele denken an dünne, gelbe Krankenhaus Suppe. Oder an Pulver, das nach „irgendwas Huhn“ schmeckt. Unsere Hühnerbrühe ist das Gegenteil. Sie hat Körper, aber keine Schwere. Und wenn sie kalt wird, zeigt sie dir, dass sie es ernst meint. Dann zieht sie an...

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  • Unsere Gemüsebrühe

    Gemüsebrühe hat ein Imageproblem. Viele kennen nur zwei Sorten.Sorten Nummer eins ist dünn und brav.Sorten Nummer zwei ist salzig und riecht nach Gewürzschrank. Unsere ist anders. Sie ist kräftig, modern und hat diesen Umami Druck, bei dem du kurz denkst: War da Fleisch drin? War da Parmesan drin? War da ein Trick drin?

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